地元のうどんや

なんでこういう名前なのかよくわからないし、なかなかきちんと店の名前が覚えられない。
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地元のいろいろな友人や知人が行ってるお店なのでずーっと気になっていた。
営業時間が昼時だけなのでなかなか行けない。
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そんなことで休日に開店時間に行ってみる。
一番目の客だったので、麺が出来上がるまで15分くらいいただきますよと言われる。
もちろんOK。
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いろいろこだわりのあるお店だが値段はリーズナブル。

肉ぶっかけを注文。
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かけとぶっかけがあり、それぞれに温と冷がありなんだかわからなくなりそうだが、とにかく頼んでみればどれも満足できる味だろうと思われる。

麺の量は並みにするがけっこうなボリューム。
でも消化が良いのか満足な量でした。
つゆも美味しいし、ここはなかなかいいお店だね。

南足柄にある万葉うどん本店で修行して、ここにお店を出したのだという。
今度、南足柄も行ってみたいね。

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